德國專家馬克·林頓第三次來到山亭,無償向當地農民傳授葡萄種植和釀酒技術
祖孫倆接力續寫“漢諾故事”

馬克·林頓的外祖父諾博·高利斯是德國葡萄種植和葡萄酒釀造專家,自2000年起,他和助手漢斯·博伊作為中國引進專家,連續9年17次來到山亭,指導農民種植葡萄,并無償贈送了由他培植的91個名優葡萄品種及各種優質苗木接穗、葡萄種植器械。2006年,兩位專家同當地企業合作建設了集葡萄栽培、葡萄酒釀造、觀光旅游于一體的大型現代化農業龍頭企業——漢諾莊園。他們還熱心公益事業,先后救助了山亭區8名貧困生,為20多名患病的貧困農民提供幫助。3月29日,國家主席習近平訪問德國在柏林演講時,講述了諾博和漢斯的“漢諾故事”。
6月4日上午,在棗莊市山亭區漢諾莊園舉行的頒獎儀式上,德國葡萄專家、太陽山葡萄酒莊總經理馬克·林頓先生被授予“齊魯友誼獎”和“榴花獎”。39歲的馬克·林頓在致辭中表示:繼承外祖父的遺愿,讓漢諾莊園以最好的葡萄酒品牌聞名于世,讓當地農民守著家園致富。
今年是馬克第三次來山亭。5月30日剛一到達,他就走向大山深處,傳授葡萄育苗、剪枝、嫁接技術。6月3日下午,馬克又來到山城街道辦事處西魯村,拜訪63歲的果樹種植能手高振樓。13年前,高振樓同馬克的外祖父諾博·高利斯一起合作建設了歐洲良種果樹苗木繁育基地,當時諾博帶來了歐洲優質苗木接穗13000余個。
在歐洲良種果樹苗木繁育基地,筆者看到,當初諾博帶來的葡萄苗生長得枝繁葉茂,青果累累。馬克非常興奮:這是歐洲規范的葡萄種植技術——棚架式栽培,外祖父傳授的先進技術在山亭已開花結果。高振樓向馬克講述了諾博在山亭工作生活的趣事,馬克也回憶了外祖父生前對山亭朋友的思念。高振樓向馬克贈送了諾博的浮雕銅像,馬克回贈他一只合金酒杯。
2009年5月,76歲的諾博先生因病去世。“外公生前無數個夜晚在壁爐前描述他在中國的項目,希望我接過他的接力棒,實現他的理想——在山亭釀造出跟歐洲一樣高品質的葡萄酒,讓更多的農民因為葡萄實現致富夢。”馬克說。
2010年8月18日,馬克來山亭參加為外祖父舉辦的“國家友誼獎”補授儀式,欣然擔任漢諾集團技術顧問,并授權其無償使用“太陽山酒莊”家族商標。在漢諾莊園,馬克將葡萄酒釀造設備中如何調節除梗破碎機的破碎間隙、硅藻土過濾機傾斜清洗等“絕活”,全部傳授給了技術人員,對把握葡萄酒中鐵元素含量等提出許多改進建議。在釀酒車間里,他跪在地板上示范安裝設備零件;在葡萄園內,他蹲在葡萄架下傳授葡萄凍苗處理技術;在知識講座上,他詳細講解著葡萄酒的生產工藝流程。近年來,他先后在葡萄苗木修剪和嫁接技術、溫室繁育、機械化的推廣、成本降低、高標準葡萄園的建設等方面提出了科學合理的建議20余條,解決技術難題18個。
馬克·林頓也繼承了外祖父在中國的慈善事業,將在山亭工作期間的零花錢和工作費用5600元全部資助了貧困學生。
馬克在接受筆者采訪時表示:“習近平主席講述的漢諾故事對外公進行了褒獎,我們家族感到特別榮幸。我要繼續做好外公未做完的事業,幫助漢諾莊園釀造出優質的葡萄酒。我愿意貢獻自己所有的知識和能力,為增進中德人民的友誼添磚加瓦。”(轉載于大眾日報2014-6-5第2版)