記者昨天獲悉，為加強對食品安全工作的領導，省政府決定，設立山東省食品安全委員會，作為省政府食品安全工作的高層次議事協調機構。

　　據悉，省委常委、常務副省長王仁元擔任省食品安全委員會主任，副省長才利民、賈萬志、王隨蓮擔任副主任。省食品安全委員會的主要職責是，分析食品安全形勢，研究部署、統籌指導食品安全工作；提出食品安全監督管理的重大政策措施；督促落實食品安全監督管理責任。省食品安全委員會的日常工作由省政府食品安全工作辦公室承擔。

　　省食品安全委員會成員單位包括省經濟和信息化委、省教育廳、省科技廳、省民委、省公安廳、省監察廳、省財政廳、省工商局、省海洋與漁業廳、省林業局、省旅游局、省糧食局、省畜牧獸醫局、省食品藥品監管局、省商務廳、省鹽務局、青島海關、山東出入境檢驗檢疫局、省政府食品安全工作辦公室等25個單位，并依據各自的職能進行了職責分工。

　　省發展改革委

　　加強對食品工業發展的宏觀指導，配合有關部門綜合協調食品原料、食品加工、食品流通環節制約產業發展的食品安全問題；加強食品安全檢測能力建設，推動食品安全專項項目的組織、申報和實施。

　　省農業廳

　　負責農產品質量安全監督管理，組織擬訂全省農產品質量安全監管體系建設規劃并組織實施；開展農產品質量安全風險評估，發布有關農產品質量安全狀況信息；負責農產品質量安全監測和農業環境監測；依法實施符合農產品安全標準的農產品認證和監督管理等。

　　省衛生廳

　　負責食品安全綜合協調工作；組織查處食品安全重大事故；起草食品安全地方性法規、規章草案；組織制定食品安全地方標準，負責食品安全企業標準備案工作；負責食品及相關產品的安全風險評估、預警工作；統一發布食品安全重大信息；負責飲用水的衛生安全監督管理工作。

　　省質監局

　　負責食品、食品添加劑、食品相關產品生產加工環節監督檢查、風險監測及生產許可工作；組織實施不安全食品召回制度；監督管理食品生產加工小作坊(不含現做現賣)，監督管理以食品生產加工為主、生產地與銷售地相分離的生產加工點等。

　　負責餐飲服務許可、餐飲服務環節食品安全和保健食品的監督管理工作；組織實施餐飲服務食品安全管理規范；承擔餐飲服務環節食品安全狀況調查和監測工作；監督管理提供餐飲服務的食品攤販、學生“小飯桌”和現場制售食品并提供餐飲服務的“前店后坊(廠)”。