
近年來,魯酒從“廣告標王”和以低檔白酒為主的陰影中徹底走出來,通過產品結構調整、科學發展,如今已重新崛起,引起了業內人士的廣泛關注。以扳倒井、景芝等企業為代表的高端芝麻香型白酒的相繼推出,從根本上打破了山東是白酒產銷大省卻沒有代表香型的尷尬,也成為其走向更廣闊市場的最大賣點。
“資源是會枯竭的,唯有文化才會生生不息”這是任正非對文化的詮釋,作為白酒行業,文化營銷的重要性不言而喻,山東白酒企業獨有的泰山酒文化,孔子圣人酒文化,水滸英雄酒文化,名泉酒文化等始終在自家門前爭奇斗艷,卻難以在全國的白酒市場上開疆拓土。
為了加深消費者對魯酒品牌的重新認識,不斷提升魯酒品牌的影響力,由山東商報社、山東省糖酒協會、山東食文化研究會、山東電視生活頻道等主辦的齊魯文化名酒評選,將全面展示魯酒風采、重樹魯酒形象,最終將高品質的齊魯名酒推薦給消費者。
亮出魯酒文化底蘊
如今,魯酒的優質糧食酒生產已成規模,釀酒技術日益成熟,品評勾兌技術國內領先,魯酒的內在質量顯著提高,具備了與國內同類產品競爭的條件。作為孔孟之鄉的齊魯大地,也擁有深厚的文化底蘊,但由于歷史原因,魯酒始終沒有一家能成為國家名酒,在全國的知名度遠不如中國八大名酒,這在一定程度上制約了魯酒在全國市場的推廣。
當前,白酒市場的競爭在很大程度上是品牌的競爭、酒文化的競爭。因此,搞好酒文化宣傳是提升品牌價值的重要舉措之一。在本次評選中,全面展示魯酒文化,對提升品牌形象意義深遠,也能彌補魯酒歷史名牌少,在全國的知名度不高的弱勢。
蘭陵美酒盛于唐,具有悠久的歷史文化;山東省文化的核心“一山一水一圣人”在山東白酒中都有體現。山東酒企文化底蘊深厚,幾乎每個白酒企業都有豐富的酒文化內涵,都具備了走向全國的實力,現在是需要勇氣才能捅破這層窗戶紙。
全面展示魯酒優勢產品
經過多年的研究發展,濃香型低度酒和芝麻香型白酒已成為魯酒的兩大優勢產品,也是魯酒企業的主導產品。
濃香型低度酒曾于上世紀80年代末,以孔府家酒為代表大批量地走向全國市場。低度酒符合國家產業政策,也適應當代消費者需求,具有廣闊的發展前景。連續五屆蘇魯豫皖高峰論壇會上,低度魯酒均得到高度評價。
山東酒企研發的芝麻香型白酒,經過近幾年的完善提高,工藝基本成熟。目前,景芝、扳倒井、趵突泉、泰山生力源等企業已被中國釀酒工業協會認定為全國芝麻香白酒的領軍企業。
魯酒中沒有像茅臺、五糧液、洋河那樣的超級大集團,但有10余家企業年銷售收入超過5億元,這些骨干企業不但是省內17 個地市的強勢品牌,而且在省外周邊和全國一些地區有較穩定的銷售市場,是魯酒品牌代言者,是對外發展的帶頭人。魯酒企業需要文化包裝產品體現魯酒的文化優勢,涌現一批國內名酒品牌。
齊魯文化名酒評選邀您網上投票
本屆齊魯文化名酒評選由山東商報社、山東省糖酒副食品商業協會、山東省食文化研究會、山東電視生活頻道聯合主辦;由山東新聞網、《新浪潮·精品》雜志協辦。
本次活動將通過網絡由網民選出其心目中的齊魯文化名酒,山東新聞網提供全面技術支持,并將實時公布投票情況。想要參與本次評選的讀者請登錄山東新聞網(www.sdnews.com.cn)投票,將從參與的網民中抽取若干幸運大獎。