近日,“兗州干辣椒”被國家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。兗州干辣椒有100多年栽培歷史,俗稱“大羊角”。據(jù)清光緒十二年版《滋陽縣志》記載,其具有個大皮厚、油分多、辣味濃重鮮美等特點。主要分布在兗州的顏店、漕河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。兗州干辣椒辣得有味,辣中溢香,兗州方言中將“解饞”說成“辣饞”,便與辣椒是最好的佐餐解饞佳肴有關(guān)。
　　地理標(biāo)志證明是用以證明商品或服務(wù)的原產(chǎn)地、原料、制作方法、質(zhì)量、精確度或其他特定品質(zhì)的商品商標(biāo)或服務(wù)商標(biāo)。“兗州干辣椒”成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),意味著自此擁有了品質(zhì)和聲譽的“身份證”,對于進一步提升兗州特產(chǎn)附加值、促進農(nóng)民增收方面是不容忽視的無形資產(chǎn)。(轉(zhuǎn)載于大眾日報2013-12-24第7版)