近日,“兗州干辣椒”被國家商標局核準注冊為國家地理標志證明商標。兗州干辣椒有100多年栽培歷史,俗稱“大羊角”。據清光緒十二年版《滋陽縣志》記載,其具有個大皮厚、油分多、辣味濃重鮮美等特點。主要分布在兗州的顏店、漕河等鄉鎮。兗州干辣椒辣得有味,辣中溢香,兗州方言中將“解饞”說成“辣饞”,便與辣椒是最好的佐餐解饞佳肴有關。
　　地理標志證明是用以證明商品或服務的原產地、原料、制作方法、質量、精確度或其他特定品質的商品商標或服務商標。“兗州干辣椒”成功注冊為國家地理標志證明商標,意味著自此擁有了品質和聲譽的“身份證”,對于進一步提升兗州特產附加值、促進農民增收方面是不容忽視的無形資產。(轉載于大眾日報2013-12-24第7版)