
青島啤酒總裁孫明波
9月14日,大連國際金融會議中心一層貴賓室,孫明波從容平和的出現在現場,這位應邀參加第五屆夏季達沃斯論壇暨2011年新領軍者年會的青島啤酒總裁面帶微笑接受了本網記者的專訪。正是帶著這種微笑,孫明波回答了一個又一個并不“平和”的采訪提問,這些問題涉及到在中國啤酒產量連續九年全球第一的大背景下青島啤酒的戰略布局、企業規劃調整以及他本人對企業社會責任的認知。在回答問題時孫明波沒有某些企業家外露的霸氣、鏗鏘的語調和大幅度的肢體動作,但正是看似平和且不乏幽默的語言顯示了其專家型企業家的睿智和超前年輕化的思維。
青啤“質文化”>“量文化”
問:本屆夏季達沃斯議題之一是在整個世界陷入對美債危機和全球經濟二次探底的懷疑等諸多不確定因素影響下,企業如何關注高質量的經濟增長和投資趨勢間的平衡。作為青島啤酒總裁,孫總是如何看待這一問題的呢?
孫明波總裁:這種平衡,說到底是“質”與“量”的關系處理。實際上,過去很長一段時間,中國企業關注可量化指標,而不太重視質的提升。青島啤酒一直在追求一條“質量效益型”的發展道路。從今年上半年業績看,青啤公司共完成啤酒銷售375萬千升,同比增長20.6%;實現銷售收入118.7億元,同比增長21.1%;凈利潤9.9億元,同比增長21.6%。始終保持了中國啤酒行業品牌溢價能力和盈利能力最高的公司。基于目前的發展狀況,青島啤酒將繼續堅持“整合與擴張并舉”的發展戰略,為實現這一目標,青啤一直在倡導“質文化”>“量文化”。
回歸企業基本面 在“不確定性”中尋找企業發展的“確定性”
問:本屆達沃斯論壇的主題之一是在一個經濟不確定的時代,企業與社會之間的關系應如何處理。您認為企業在時代的不確定前提下是否會過于被動?如何應對?
孫明波總裁:大到這個世界、具體到這個行業、我們這個企業每時每刻其實都在變化中。而作為企業家重要的是要找到“變中的不變”,尋找不確定性中的確定性。我認為,在一個經濟發展充滿諸多不確定性的時代,企業最大的社會責任是回歸基本面——做好自己的產品、做可持續發展的企業。即為消費者提供安全、高品質的產品,為包括股東在內的利益相關方提供最大化的價值回報,這是最基本也是最大的社會責任。
始創于1903年的青島啤酒自始至終都奉行“好人釀好酒”的樸素價值觀。這不是一句簡單的口號,而是青啤的老師傅言傳身教給徒弟的第一課:首先要做好人,才能做出好酒。這個規矩代代相傳,在過去的一百多年里,青島啤酒始終堅持做好每一瓶酒,為所有利益相關方傳遞快樂和價值。這是“道”、也就是企業宗旨層面的“確定性”。另一方面,在“術”的層面,即具體實施內容上,企業應該根據現代的消費者的需求而進行改進,比如今天的消費者不但會關注你的產品是否安全、健康,而且會關注是否綠色、減少了碳排放。近年來,青啤已經投資幾十億元人民幣,陸續對近十家工廠進行了搬遷擴建,并在新建工廠全部采用世界啤酒行業最先進的節能環保技術。去年年青啤公司廢棄物綜合利用率達100%,綜合利用價值達1.58億元。這些都是在堅持“基本面”前提下企業所做到的。
建立文化與機制的雙重開放應對挑戰
問:有人說“這是個最好的時代,也是個充滿無數變數的時代”,對于“百年青啤”來說,機遇與挑戰是否并存?兩者來源于哪里?您認為應對的方法是什么?
孫明波總裁:的確,今天的中國企業所面臨的市場競爭越來越激烈,這種競爭來自國外,來自行業,來自企業,更來自產業鏈。對此,企業必須以開放的態度建立商業競爭的策略,建立價值鏈共盈、共贏、共榮的合作戰略。這個理念是前提。
就整個啤酒行業未來發展趨勢而言,發達國家的啤酒市場格局已基本穩定,而國內啤酒行業則處于進一步整合的過程之中。最終大致會形成幾家全國性啤酒公司主導市場、地方性特色啤酒公司進行市場補缺的行業格局。換而言之,中國啤酒行業已經到了完全競爭的時代,在經過“市場洗牌”之后可能會進入少數寡頭“壟斷 ”競爭的格局。
了解到這一點,就不難理解為什么百年青啤更需要生態開放。即以開放的心態、開放的文化、開放的機制、開放的價值鏈管理迎接來自一個完全競爭市場的挑戰。百年青島啤酒的開放文化表現在兩個方面的融合:一個是日爾曼式的嚴謹的制造文化與美國式的自由競爭的市場文化的融合;另一個是北方文化與南方文化的融合,也就是忠誠文化與變革文化的融合。比如青島啤酒將營銷中心設在上海,全球招聘國際化人才,與全球著名的啤酒生產商的合作與交流,都體現出這兩種文化的契合。
不論世界格局如何變動不居,我們面臨怎樣的機遇與挑戰,但應該看到趨勢,即中國企業作為全球化和全球經濟的積極參與者,努力探索適合自身的新型商業模式、探討綠色經濟中蘊藏的機遇、重新定義自身的發展模式和步調、以科技和創新滿足社會需求……“這種趨勢是正向的、積極的。”青島啤酒也將一如既往地積極勤勉,持續變革,不斷進取。將高品質的產品奉獻給五洲四海的消費者,為全人類生活創造快樂。